Đặc sản nổi tiếng tại Nhà Hàng Cơm Niêu Ngói Đỏ 79

  • 09/10/2019
  • 735

Các món ăn thịt rừng đặc sản nổi tiếng tại Nhà Hàng Cơm Niêu Ngói Đỏ 79 có đặc điểm chung là thịt rất săn chắc, vị ngọt tự nhiên, rất giàu dinh dưỡng. Cũng như được các đầu bếp chuyên nghiệp của nhà hàng chế biến các món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Thịt heo rừng đặc sản nổi tiếng tại Nhà Hàng Cơm Niêu Ngói Đỏ 79

Heo rừng là một trong những đặc sản của người dân vùng núi, những món ăn được chế biến từ thịt heo rừng rất thơm ngon, đậm đà. Thịt heo rừng nướng rất săn chắc, được tẩm ướp gia vị hoặc nướng mọi đều rất tuyệt vời. Hiện nay có nhiều món ăn ngon được chế biến từ heo rừng. Một trong những món đặc sản sản nổi tiếng tại Nhà Hàng Cơm Niêu Ngói Đỏ 79 được giới thiệu đến thực khách một số món ăn tiêu biểu như: heo tộc quay lu chặt mẹt. Ngoài những món ăn kể trên ra, thịt heo rừng còn có thể chế biến thêm nhiều món ngon như: heo rừng hấp, heo rừng nấu súp, heo rừng nướng muối ớt… 

Đặc sản nổi tiếng tại Nhà Hàng Cơm Niêu Ngói Đỏ 79

Heo rừng hấp đặc sản nổi tiếng Nhà Hàng Cơm Niêu Ngói Đỏ 79

Bài viết hay cho bạn:

Địa điểm nhà hàng cơm niêu được yêu thích nhất trên bản đồ ẩm thực Sài Gòn

Dúi đặc sản nổi tiếng tại Nhà Hàng Cơm Niêu Ngói Đỏ 79

Dúi đúng là con thú rừng 3 trong 1, vì mình tròn trịa giống heo, rụt rịt không cổ, lại phủ dầy lông như heo rừng, giống chuột ở đôi mắt nhỏ, lồi, tròn, đen như hạt nhãn, đôi tai tròn nho nhỏ, bốn chân bén móng vuốt và cái đuôi đích thị đuôi chuột, còn giống thỏ ở bộ ria, mũi, mõm và nhất là hai cặp răng cửa trên, dưới to bản và khỏe như máy cạp Caterpillar ! Người ta gọi đó là con cúi hay con dúi, chỉ nặng khoảng trên dưới 1500 gr. Đây là loài gặm nhấm, họ nhà chuột, chuyên trị rễ bung, tre nứa, lồ ô, cùng nhiều loại rễ cây khác lân cận. Vì thường chỉ sống, chiến đấu và lao động dưới địa đạo âm u, chỉ di chuyển lên mặt đất vào ban đêm, nên thiên hạ ít người có dịp chiêm ngưỡng được bóng dáng con dúi giữa thanh thiên bạch nhật.

Tùy theo khẩu vị của thực khách mà “dúi” được chế biến thành nhiều món ăn vừa ngon, vừa bổ. Dúi đặc sản nổi tiếng tại Nhà Hàng Cơm Niêu Ngói Đỏ 79 được các đầu bếp chế biến với các món: dúi hấp, dúi nướng,...

Đặc sản nổi tiếng tại Nhà Hàng Cơm Niêu Ngói Đỏ 79

 Dúi đặc sản nổi tiếng Nhà Hàng Cơm Niêu Ngói Đỏ 79

>> Xem chi tiết: Menu các món ăn

Chồn Hương đặc sản nổi tiếng tại Nhà Hàng Cơm Niêu Ngói Đỏ 79

Nhắc đến cầy hương (hay còn gọi là chồn hương) là mọi người nghĩ ngay đến một loại cà phê nổi tiếng đó là cà phê chồn nhưng không chỉ có thế, những món ăn được chế biến từ thịt cầy hương đều là những đặc sản có giá trị dinh dưỡng rất cao và giàu chất đạm, ít béo. Thịt Cầy hương mềm, thơm, ngọt và ngon, cùng da và xương được dùng như một vị thuốc y học cổ truyền.

Đặc sản nổi tiếng tại Nhà Hàng Cơm Niêu Ngói Đỏ 79 chuyên phục vụ cho thực khách các món: Cầy hương xào lăn, xào tỏi, cầy hương hấp gừng, cầy hương nấu rựa, chồn hương nấu giả cầy,… Đây đều là những món ăn hấp dẫn vị giác, đầy hương vị, màu sắc, những miếng thịt cầy hương ẩn sau màu xanh của vài cọng rau thơm; món cầy hương nấu rựa mận đậm đà hương vị của mắm tôm hay món cầy hương hấp xả với vị ngọt của thịt và mùi thơm của sả lan tỏa khắp nơi.

Đặc sản nổi tiếng tại Nhà Hàng Cơm Niêu Ngói Đỏ 79

Chồn hương đặc sản nổi tiếng Nhà Hàng Cơm Niêu Ngói Đỏ 79

Vui lòng liên hệ đến Hotline 0966 923 711 hoặc 0906 593 705 để được tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!. 
 

NHÀ HÀNG CƠM NIÊU NGÓI ĐỎ 79

Địa chỉ: 106 Đường 79 Phước Long B, P.9, Q9, TP. HCM

Hotline: 0966 923 711 |  0906 593 705

 Email: nhahangcomnieungoido@gmail.com